魂 (表参道)

魂
知人のデザイナーさんと近況報告会。その後、メシでも食べましょうということで「魂」へ向かう。この辺は旨い店がたくさんあっていい。表参道が職場だった、3年前が懐かしい。

• レバーの唐揚げ

• 空芯菜のササッと炒め

• ガーリックライス

• 胡麻と葱と豆腐和え

• ポテトサラダ

ウマイウマイと食べながら、途中で気がついて撮った写真たち。ポテトサラダは本来付き出しです。バカウマイです。絶品なのです。毎回来る度に別途注文してしまいます。レシピを知りたいメニューのひとつ。